Zöliakie, Laktose- und Fructoseintoleranz
Artikelnummer: 95.014
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Beschreibung
Koch- und Backbuch für die Mehrfachintoleranz
Die Autorin Tanja Gruber ist selbst von Zöliakie, Laktose- und Fructoseintoleranz betroffen und geht in ihrem Buch gezielt und informativ auf die Bedürfnisse der Leidensgenossen ein. Alle Rezepte sind von ihr mehrfach auf Verträglichkeit erprobt.
In dem Buch sind Lebensmittel-Tabellen zu gluten-, laktose-, glukose- und fructosefreien bzw. -haltigen Lebensmitteln enthalten.
ISBN 978-3-70800-0662-4
Zusätzliche Produktinformationen
- Unverträglichkeit
- fructosearm
- Unverträglichkeit
- fructosefrei
- Unverträglichkeit
- glutenfrei
- Unverträglichkeit
- laktosefrei