Lecker ohne...Fruktose
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Kochbuch für die Fructoseintoleranz
Kochboch und Hintergrundwissen für die Fructoseintoleranz mit vielen leckeren süßen Rezepten für Desserts und Aufstriche. Mit gut strukturierten Texten zur Unverträglichkeit, Zuckerarten, einer Lebensmitteltabelle und vielen Rezepten.
Das Buch umfasst 140 Seiten.
Die beiden Autorinnen sind beide geprüfte Diatassistentinnen und Beraten sowie Betreuen Patienten mit Nahrungsmittelintoleranzen.
Humboldt Verlag