Frusano - Bio Pancake Backmischung (MHD 25.02.24)

fructosearme Pancakes

Fluffige Pancakes im Handumdrehen zubereitet. Die Backmischung eignet sich für die klassische sowie für die vegane Zubereitung. Reissirup, Marmelade oder ein Nuss Nougat Aufstrich eignen sich perfekt als Topping.

Frusano entwickelt ausschließlich Produkte für die fructosearme Ernährung.

Die Packung enthält 225 g.

• fructosearm
• glutenfrei
• histaminarm
  
• laktosefrei
• sorbitfrei
• vegan
  

Inhaltsstoffe: Bio-Reismehl, getrockneter Bio-Glucosesirup, Bio-Tapiokastärke, Bio-Hirsemehl, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel:Monokaliumtartrat, Bio-Maisstärke), gemahlene Bio-Flohsamenschalen, Meersalz

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Hergestellt von Frusano GmbH, Lochhamer Schlag 1, 82166 Gräfeling

Zubereitung der Pancakes

Klassisch: 2 Eier, 200 ml Milch, 2 Esslöffel neutrales Öl oder 25 g geschmolzene Butter

Vegan: 200 ml Sojadrink (oder Getreidedrink), 125 g Sojajogurt, 2 Esslöffel neutrales Öl oder 2 Esslöffel flüssige Margarine

1. Die Pancake Backmischung mit den anderen Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren.
2. Jeweils 3 - 4 einzelnen Kleckse Teig in die gefettete Pfanne geben, am besten mit einem Löffel
   
3. Die Pancakes bei mittlerer Hitze auf einer Seite ausbacken und erst wenden, wenn sich auf der Oberfläche kleine Bläschen bilden.
4. Mit Topping oder Pur genießen